そろそろ秋って感じになってきましたね~(^^)
秋と言えば食欲の秋。一応ダイエッターの私には誘惑が大きい季節です(笑)
秋といえば有名なのが松茸です。
実は、なんと去年、我が家で初めて松茸を購入致しました
松茸のあまりの美味しさに、今年も購入を密かに検討中です。
松茸購入に踏み切った我が家のエピソード
この時期になると、TVで秋の味覚である松茸がちょこちょこ取り上げられますよね。
ある日、「松茸が美味しい!!」というのをとある番組でやっていたのをヤツに見られてしまいました。
・・・うちの超危険人物・次男です(笑)
次男はすぐに私に「松茸ってそんなに美味しいの!?」と質問してきました。
でた!興味深深なんでも知りたがり病!!
我が家のおさいふ事情を考えると、そんな簡単に「よし、じゃあ今日松茸食べる?」っていう訳にはいきません。
なので、次男にはなるべく松茸に興味を持たないように
「美味しいけど、昔から香り松茸、味しめじって言われていて、しめじの方が断然美味しいみたいよー。」と大人の事情を隠しつつ答えました。
その時はうまく次男の疑問をかわせたのですが、時期的にその後も何回かTVで松茸が登場し、次男の松茸への興味は薄れてくれませんでした(泣)
極めつけが、どうやって探し出したのか、ユーチューブでヒカキンが超高級な特大松茸を食べている動画を繰り返し見て、次男の頭から松茸が離れてくれなくなりました(泣)
そりゃー私だって松茸を食べさせてあげたいのは山々ですよ。
でも・・・たかがキノコ1本に5,000円とかって高すぎませんか!?
そんなの買うんだったら美味しいものたっぷり食べた方が私は絶対にいいと思うんですよね。
そんな貧乏思考の私なので、まさか松茸を買うなんて思ってもいませんでした。
ところがですよ。
なんと、そんな時に近所のスーパーで恐ろしく安い松茸を見つけたんです!!!!!
なんと4本入りで860円也。
激安~!!!!!
もちろんこの箱はヒノキではなく木目プリントの紙です(笑)
冷静に考えると、たかがキノコ4コでこの値段もかなり高いですよね。
でも、可愛い我が子が食べたがっているので、大奮発して買ってあげました。
私自身、松茸なんて購入するのは初めての経験なので、ちょっと興奮気味でした(笑)
しめじなんて目じゃない!本当に松茸は美味しかった!!
我が家に松茸が来たのなんて初めてだったので、もちろんどう調理していいのかもわからず、クックパッドで簡単松茸料理を探しましたよ~。
料理の簡単さを重視し、私の独断で決まった松茸メニューは「松茸ご飯」でした。
本来キノコって味が落ちるので水洗いはしないのが主婦の常識なのですが、やっぱ激安松茸だけあって、なんか水に濡れた泥が固まっていたんですよ、この購入した松茸に。
産地がトルコ(だったっけかな?)で、しかも泥のこびりつきがあったので、だから安いんだなと理解しました。
このまま食べるのはちょっと心配だったので、キノコですが仕方がないので水洗いしました。
(しかも擦って表面の泥のかたまりを削るように取りましたww)
そして出来上がったのがこれです!!
松茸ご飯の完成で~す
炊飯中からマツタケのいい香りがものすごくしていました!!
松茸って本当にいい香り!!!
そして、感動するぐらい美味しかったです!!!
いや~松茸って本当に美味しいんですね~(笑)
食べてみた価値がすごくありました!!!
次男も大満足でした
興味が全くなかった長男もおかわりしていっぱい食べてくれました
ものすごく美味しかったので今年もまた買っちゃおうかなと考えています。
もちろん1,000円以下の松茸があったらですが。キノコごときにそこは譲れません(笑)
でも、あんなにゴシゴシ水洗いした激安松茸でこんなに美味しいなら、本当にお高い松茸はもっと美味しいんだろうな~。
いつか食べてみたいな~。
高級松茸に興味が出てしまった私でした(笑)
その後の話

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